MACELLERIA_DA_DIEGO_2018

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Tradizione e Innovazione
in Tutta Passione
- Le Carni -
La Sorana
Carni di Sorana (Femmina che non ha mai partorito) Nazionale selezionate personalmente nelle zone Limitrofi alla Nostra Macelleria, anche con Frollature Minime di 30 Giorni. Continua
Gli Avicunicoli
Il Nostro Fiore all’occhiello è il Mitico Pollo a Collo Nudo,  la Faraona di Voliera , il Coniglio del Brenta dall’Occhio Nero il tutto selezionato da Noi. Continua
Il Suino
I Nostri Maiali provengono tutti da allevamenti Italiani Certificati. Continua
L'Equino
Carni di Cavallo o Puledro Selezionata. Continua
- Il Dry Aging  -

- I Prontocuoci -
Preparazioni Pronte per la Cottura
Gli Involtini
Ripieni al Prosciutto e Formaggio, oppure Salsiccia, o come Preferisci. Continua
Tagliate alle Erbe o Naturali
Carne di Sorana Sapientemente Aromatizzata Pronta per la Griglia. Continua
Hamburger di Pollo e Tacchino o Sorana
Carne Selezionata di Pollo e Tacchino oppure Sorana Selezionate, Insaporite con Varie Verdure oppure al Naturale. Continua
Tartare
Carne Selezionatissima di Sorana Sapientemente Battuta a Coltello da Diego e Condita con Igredienti Naturali Freschi, Pronta da Consmare. Continua
- I Nostri Ragu' e Sughi -
I NOSTRI RAGU' ARTIGIANALI
IL NOSTRO DADI' ARTIGIANALE
- Le Nostre Specialità Gastronomiche -
I Pasticci e Parmigiane di Nostra Produzione
I Nostri Pasticci e Parmigiane son prodotte all'interno del Nostro Laboratorio, esclusivamente con materie prime Fresche e Selezionate. Continua
Le Nostre Grigliate
Vieni a provare le Nostre Grigliate, le potrai degustare in 2 Varianti
1) Al Forno: Leggera e Croccante
2) Al BBQ: Morbibezza e Sapore Unico. Continua
I nostri Contorni
Tutti i Nostri Contorni sono Prodotti con Verdre Fresche Selezionate Lavorate Esclusivamente da Noi. Continua
I Nostri Antipasti
Un esempo dei nostri Antipasti come le Quiche Lorraine, Pizzette, Brioches di Carne, Taglieri di Affettati Prodotti da Noi e molto altro..... Continua
Vieni a Gustarle...
Quì si entra nel Nuovo spazio organizzato dal Nostro Cuoco Matteo, che con la sua grande PASSIONE per la Cucina ne combina "di Cotte e di Crude", e sa consigliarti nei tuoi Acquisti e nei Modi e Metodi di Cottura....... Continua
News ed Eventi

IL SERVIZIO DI CATERING


Serizio di Catering con Menu a Scelta... Continua
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I NUOVI PIATTI


Venite a provare le nuove specialità del Nostro Cuoco Matteo... Continua
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